集成灶该如何挑选？
2018-12-07 00:00:00 来源： 点击：1361 喜欢：0
1.环保节能
我们常常看见电器上贴有中国能效标识，写着能效等级：二级，一级之类，却没有更详尽的解释。今天，就为大家科普一下。
与空调、冰箱等电器的不同的是，燃气灶的能效标准等级只有三级。其中一级、二级能效的产品为节能产品，而达不到三级要求的产品不允许出厂上市。
能效标准等级的划分是按照标准规定的试验条件,在额定热负荷下,家用燃气灶具应达到的最小热效率值。
对于集成灶来说，达到59%的热效率为一级能效，二级能效要求热效率不低于56%，而53%的热效率则是最低限度的出厂标准。
那热效率是指什么呢？
简单来说，热效率其实就是灶具燃烧所释放的热量的最终有效的利用率。
所以，热效率越高不就越节能吗？
在一级能效的基础上，根据火力指数（热负荷*热效率），可以判断一台灶具是否达到爆炒的要求。
根据标准，火力指数大于2.5的灶具即达到猛火爆炒的要求。
猛火又称为旺火、大火、急火或武火，火柱会伸出锅边，火焰高而安定，火色呈蓝白色，热度逼人；烹煮速度快，可保留材料的新鲜及口感的软嫩，适合生炒、滑炒、爆炒等烹调方法。
加加集成灶，热负荷5.0KW，热效率59%，计算可得火力指数为2.95，远远高于猛火的要求，更加省电的同时，火力更加凶猛。
2.无油烟
集成灶相比传统吸油烟机，油烟吸净率得到进一步的提升。但是市面上的集成灶品牌大多打出99%的油烟吸净率，这让人如何分辨？
事实上，不同的集成灶品牌之间，其吸油烟效果不尽相同。
市面上的集成灶基本都是采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟往下吸走。
同样是集成灶，其吸力不同吸油烟效果自然不同。
市面上集成灶的吸力普遍在20m³/h左右，但也存在部分杂牌集成灶产品吸力虚高的情况。
为了判别真假，就要进一步了解集成灶内部构造。
集成灶烟机部分由机体内的电机驱动涡壳中的风轮旋转，在进风口区域形成一定的负压，通过集烟腔的引流，从而在炉灶上方一定的空间范围内形成负压区。
其周边的油烟气体受负压吸引到达滤网，经过过滤分离出一部分大颗粒油雾，其余气体进入烟机内部的离心风机系统。
经过风轮的高速旋转，油烟气体受到离心力的作用被甩出风轮，再次进行油烟分离，分离出来的油经过导油系统流入油杯，净化后的烟气沿涡壳弧线变径方向顺着风管排出。
室内被油烟污染的气体经过吸油烟机的油烟分离作用后，气味大大降低，空气得到净化，提高了使用者的居住质量。
而排出室外的气体，因为油雾得到了分离，也不会对环境造成污染。
相信对机械较为敏感的朋友已经发现，决定油烟吸净率最关键的部件就是电机和风轮。
就好比电风扇，电机和扇叶都会影响风力的大小。电机动力和风轮风压大小，都会影响油烟吸净率。
加加集成灶采用的电机由行业最优质的电机制造商供应，超大的300MM风轮，风压达到400Pa，吸力强劲，油烟吸净率达99.96%。
3.美观省空间
市面上的集成灶基本都具备了节省空间的功能，不过在外观上有一定区别。
加加集成灶采用国际领先设计，整机外观无螺丝，一门式消毒柜设计，饱含厚重感的开关门体验，沉稳安全的黑色双层防爆玻璃，灵感源自高级跑车。
其次，市场上的集成灶普遍容易出现几个问题，这也是品牌集成灶各自攻坚克难产品升级的方向。
对比以下几个问题，消费者就可以判断心仪的集成灶产品是否值得购买。
1.清洗困难
集成灶在长期使用后容易出现灶台油渍、消毒柜内部污垢。市面上许多集成灶生产商并没有考虑到集成灶的清洁问题。
更优质的集成灶品牌会精心设计挑选材质：
同样是灶具，加加集成灶采用无指纹技术纳米涂层不沾油超大积水盘，一体环形跑道设计更易清洁；
同样是消毒柜，加加的消毒柜采用304不锈钢材质、抽屉式拉篮设计，滑轮拿取即可清洁；内腔采用R角一体成型设计，无拼接不留缝，防止细菌滋生清洁简便。
2.油烟难分离
优质的集成灶分离油烟必须包括两个步骤：滤网过滤分离和离心力分离。
经过滤网过滤分离出一部分大颗粒油雾，其余气体进入烟机内部的离心风机系统。
经过风轮的高速旋转，油烟气体受到离心力的作用被甩出风轮，再次进行油烟分离。
加加集成灶使用微晶冷凝板，使得滤网过滤后的热油烟气体接触到冷凝板后液化，形成第二次油烟分离，然后进入风机系统进行第三次离心力分离。
加加集成灶独特设计的人字形烟道采用特氟龙涂层而非普通的不锈钢，分离出来的油顺滑流入积油盒。
室内被油烟污染的气体经过吸油烟机的油烟分离作用后，气味大大降低，空气得到净化。
3.安全隐患
集成灶与传统三件套相比，安全系数确实提高了不少。但是不同品牌的集成灶，其安全防护系统确有高低。
一般优质的品牌集成灶都会着重关注使用者的安全，例如加加集成灶的多重安全保障系统，自动检测漏气、燃气泄漏自动监控脱排，熄火安全保护，定时提醒、漏电自动切断电源。打造健康安全的烹饪环境。
4.噪音太大
噪音问题是许多传统吸油烟机厂商避而不谈的一点。因为往往强劲的吸力就不可避免的产生更大的噪音。
集成灶由于离油烟距离更近，吸力更强的同时噪音也有所下降。
但是市面上的集成灶也普遍无法做到超静音。消费者根据品牌标识的分贝数即可判断该产品是否足够静音。
30-60分贝是人较为舒适的声音环境，对于孕妇来说，处于60-80分贝2-4小时便会影响孕妇的神经系统，进而影响胎儿。
工作状态中的加加集成灶低于50分贝，无法叫醒睡眠中的你。
市面上的集成灶普遍有以上问题，即使是品牌集成灶也容易顾此失彼，消费者可以擦亮眼睛仔细询问后再做选择。
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